对葡萄酒如何理解，浓味的纯静是终级执着。那份纯静，必然决定于于桃子君汁高温后冷凝环节的利用率与相对稳定。可以很好的可抑制如煮王米或卷心菜似的二甲基硫（DMS）腥臭味，联系到葡萄酒决定的口感上特征。沈氏科枝同轴电缆套管葡萄酒冷凝导热器，优质导热、食品厂级安全牢靠、优秀可玩性，为世界上制酒行业出示牢靠的冷凝化解方案格式。

桃子君汁烧开后可以及时物理降温，以减弱二甲基硫（DMS）等不好味道化合物的转为。若冷确速率太少，从而导致DMS占比少于100–150μg/L，黑啤易产生类似于熟蔬莱的香味，反应整体风格口感上。

測試阐明，在散热水温湿度为9°C时，50升桃子汁从100°C降下来食物发酵适合的20°C只需分之五钟两边，降下来13°C也仅需8几半小时。

对比一下于大一些的啤厂经常用的组合式热交换器器，沈氏节能信息同轴电缆套管热交换器器在保持良好高机械性能的时，更粘合大中型型冲泡场地的真实实际需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。